|
Wariant III - Kosz Gbura.
W koszyku znajdziecie Państwo:
- Miodówka Lubelska wykonana z pasją, w zgodzie z tradycją i wielką starannością, na bazie wyłącznie naturalnych produktów. Swój smak i aromat zawdzięcza wyrafinowanej kompozycji korzeni i miodu naturalnego. Miodówka to doskonałe dopełnienie do pasztetów i mięsiw pieczonych (500 ml +-5ml)
- Polędwica litewska wykonana z najbardziej szlachetnych mięs wieprzowych, tradycyjnie peklowanych. Wędzona starymi metodami w pergaminie zapobiegającym wysuszeniu mięsa (400g +-5g)
- Boczek wieprzowy pachnący ziołami pieczony w kuchni węglowej (500 g +-5g)
- Kiełbasa myśliwska potrójnie wędzona dymem drewna olchowego i śliwkowego. Przy końcu wędzenia dodane gałązki jałowca dzięki czemu osiągnięto niezrównaną barwę i smak ( 300 g +-5g)
- Słoiczki z produktami staogospodowymi i tak znajdziecie Państwo:
Smalczyk gospodowy pachnący ziołami pochodzącymi z czystych lasów mazurskich, jest to doskonałe smarowidło do dobrego chleba pszennego i razowego.
Ryba Mazurska w zalewie octowej dary i skarby mazurskich jezior w occie.
Ogóreczki starogospodowe - krążki ogóreczków w zalewie miodowo - octowej.
Gruszki w zalewie octowej .
Wszystkie Wędzonki wyrobione zostały z mięsa naturalnego chowu, nie zawierają konserwantów i ulepszaczy. Peklowane wg receptury, która jest w rodzinie od kilku pokoleń. Mięsa zostały wędzone dwa lub trzy razy w ceglanej wędzarni opalanej drewnem olchowym.
Wszystkie naloty są naturalne i pochodzą od dymu i popiołu.
|